小刁子魚怎麼做好吃 小刁子魚的做法

1、食材:新鮮小刁子300克、蒜5瓣、小紅辣椒5個、生抽1湯勺、陳醋1湯勺。

2、鍋燒熱,刷一層油,油燒熱後,將洗淨瀝幹水分的小刁子平鋪在鍋中,一麵煎至金黃後,翻麵,繼續煎另一麵。

3、兩麵都煎至金黃,關火,加入生抽。

4、加入一大勺陳醋。

5、撒上蒜末和小紅辣椒碎,即可出鍋。

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