香蕉煮冰糖的做法 香蕉煮冰糖的做法是什麼

1、香蕉8個、冰糖80克、輔料陳皮2小片。

2、將香蕉剝去皮,香蕉肉的兩端有結者請去掉,每個香蕉切成3段,備用。

3、把陳皮用溫水浸泡,再用清水洗淨,切成絲狀,備用。

4、將陳皮放入砂煲內,加清水適量,用旺火煲至水開,放入香蕉再煲沸,改用文火煲15分鍾,加入冰糖,煲至冰糖溶化即成。

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