生蠔帶殼家庭清洗方法 帶殼生蠔怎麼清洗

1、首先把生蠔放入水中，用刷子把生蠔殼上附著的泥沙刷洗幹淨。

2、然後把水倒掉，加一些麵粉。

3、與生蠔拌勻，目的是讓麵粉吸走生蠔的粘物。

4、接下來用清水把麵粉衝洗幹淨。

5、最後在生蠔中加一些鹽，並衝洗幾遍即可。