大閘蟹可以冷藏 大閘蟹可以冷藏介紹

1、可以放冰箱冷藏。將大閘蟹捆好,放在溫度5度-8度的冷藏室裏,用打濕的毛巾鋪在大閘蟹上麵,注意不要把毛巾疊起來鋪,保持毛巾的濕潤,可以保存3日左右。

2、在不超過15度的室溫下,大閘蟹也有方法常溫保存。準備一個30-50公分高的塑料桶,將螃蟹放入其中不能層疊,然後加水至螃蟹身體的一半高保濕儲存即可,正常情況下可以保存 5-7 天。

3、無論哪種方法,在大閘蟹保存期間都不要用水洗,否則會導致螃蟹死亡。最佳保存時間為3天,保存時間太長螃蟹會瘦,建議及時食用。

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