鮮芝麻葉怎麼吃 怎麼吃鮮芝麻葉

1、鮮芝麻葉500克,大蒜5克,鹽1克,生抽5克,陳醋5克,雞精1克,香油10克。

2、芝麻葉洗淨,放入開水中蓋蓋,煮10分鍾左右,這樣可以去掉大部分的苦味。

3、煮好的芝麻葉撈出過涼幾次,攥幹水份,這樣一團一團的,吃不完的可以裝入保鮮袋密封,冷凍保存,也可以曬幹,做成幹菜,留著冬天吃。

4、芝麻葉抖散放入大碗內,放入搗好的蒜泥、鹽、生抽、放入雞精、陳醋、香油拌勻即可。

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