蒸好的發糕怎樣保存 蒸好的發糕如何保存

1、蒸好的發糕怎樣保存:保存發糕需使用廚房專用紙巾將發糕蓋住,然後準備一個小噴壺,往紙巾上噴些煮過的開水,微微打濕紙巾後把發糕放進原包裝盒中,或是放進食品塑料保鮮袋中,最後把它放入冰箱的冷藏室進行保存即可。

2、發糕是以糯米為主要材料製成的傳統美食,是一種大眾化的餅類食物,廣泛分布於北方與南方廣大地區。

3、其味清香,營養豐富,尤其適合老年人、兒童食用。其中“龍遊發糕”為非遺產項目,製作工藝獨特。

4、另外如嶽陽、惠州等地的發糕,都各具特點。配料考究,成品色澤潔白如玉、孔細似針、聞之鮮香撲鼻、食之甜而不膩、糯而不粘。其最大的特色是在製作過程中加入適量糯米酒發酵而成。

赞(0)

相关推荐

登录

找回密码

注册