海膽怎麼吃有營養價值 海膽如何吃有營養價值

1、吃海膽的方法很多。吃生鮮的海膽,沒有骨頭和腱,然後在嘴裏融化或者可以將任何係列的加工品種用於蒸和煎,冷盤或煮成湯。海膽黃通常是生吃,切開海膽的殼,選擇新鮮的海膽,直接食用或蘸調味料。

2、煮熟的方法:燉海膽:取膽汁雞蛋、加水,輔以生薑或大蒜片、蔥或香菇,煮沸後食用。炒海膽:取海膽雞蛋,加鹽、酒、糖、薑末等調味。油很熱時,將其與原料一起油炸,煮熟時加澱粉使其變稠。炸海膽:取海膽雞蛋,加入配料,加入蛋清和澱粉,並用明火炸。

赞(0)

相关推荐

登录

找回密码

注册