生鵝蛋很髒怎麼放冰箱 生鵝蛋很髒放冰箱怎麼保存

1、可以用保鮮袋包著放入冰箱。生鵝蛋的表麵有一層“白霜”,可以起到封閉蛋殼上氣孔的作用,既能夠防止細菌進入鵝蛋內部,又能防止鵝蛋中內部水分的蒸發,能夠使鵝蛋較長時間不變質。

2、如果清洗後放入冰箱的話,鵝蛋上的白霜會被洗掉,生鵝蛋的保質期會大大縮短,所以在保存之前鵝蛋不需要清洗,需要烹飪的時候再清洗。

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