人參果的常見吃法 人參果的常見吃法介紹

1、涼拌人參果

人參果可以涼拌著吃,涼拌時可以把新鮮的人參果洗淨去皮切成片狀,放少量食用鹽醃製幾個小時,倒掉醃出的水分,再加入適量的蒜泥和味精以及米醋,調勻以後放香油提味即可食用。

2、人參果炒肉片

人參果還可以炒著吃,它與豬瘦肉片一起炒食味道最好,平時需要時可以把人參果切片,把豬瘦肉加料酒和生抽醃製,起鍋放油以後把肉片入鍋炒散再把人參果片放入鍋中,快速翻炒再加入適量食用鹽和雞精進行提味就可以。

3、人參果蒸著吃

人參果還能蒸著吃,平時可以把豬肉與大蔥一起剁碎,加調味料製成餡,然後把人參果從中間切開,去掉瓤以後把肉餡放到人參果中,然後入鍋隔水蒸製,開鍋以後再蒸半小時,蒸好以後關火取出,就能食用,這種人參果蒸肉味道清香,油而不膩,特別好吃。

4、人參果直接吃

人參果還能和其他水果一起直接吃,不過必須是熟透的人參果。因為沒有熟透的人參果口感較硬,而且口感酸澀,並不好吃。

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