速食粽子需要煮幾分鍾才能熟 速食粽子需要煮熟需要的時間

1、如果是從冰箱中拿出速食粽子直接用鍋蒸的話,一般隻需要20分鍾的時間粽子就熟了可以食用了。如果我們從冰箱中拿出速食粽子之後放到一盤化一下凍的話,解凍之後的粽子上鍋之後蒸10分鍾的時間就可以食用了,這個方法會保存粽子原來的口感。如果我們把速食粽子放到溫水中解凍的話,同樣的上鍋蒸10分鍾的時間就可以食用了,這個方法蒸出來的粽子口感最佳。

2、生粽子一般都很難熟,如果是直接在鍋中水煮或者隔水蒸,可能都需要兩三個小時以上。這個時候可以選擇用高壓鍋煮比較省時省力。煮粽子一定要在水滾開以後才能放入粽子,並且水麵一定要浸過粽麵,不然沒被水浸著的粽子無論如何也煮不熟的。另外,在煮粽子的過程中,如需加水應加入沸水,而不要添加冷水。高壓鍋大火燒沸,當蒸氣開始冒出時將壓力閥蓋上,再轉中小火煮30分鍾。如果擔心仍沒煮熟,可以在關火後燜20分鍾,最後將壓力閥取下,將鍋內的蒸氣完全放出即可。怎麼樣才能知道粽子到底熟了沒有呢?煮到一定程度撈起來用手指壓一下,感到軟而有粘性就是熟了。如果一麵熟了一麵還很硬,那麼可以翻一麵繼續煮,直到粽子完成熟透為止。

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