魚的醃製方法 魚怎麼醃製

1、準備草魚5000克,花椒適量,孜然適量,鹽適量,胡椒粉適量,五香粉適量,蔥適量。

2、先將魚肉殺好洗幹淨備用。

3、將各種調料放入碗中。

4、放入微波爐中加熱1分鍾。

5、將加熱好的調料均勻的摸到魚身上。

6、然後蓋上蓋子,醃製1-3天。

7、最後掛起來風幹即可。

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